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ダイエット特集記事

「連載 ダイエットの都市伝説を専門家が徹底解説」

【連載】ダイエットの都市伝説を専門家が徹底解説
「有酸素運動は20分以上やらないと意味がない」「油はダイエット時には控えた方がいい」などのダイエットのにまつわる都市伝説の真偽を管理栄養士に解説してもらう。

・第1回 「油はダイエットじには控えた方がいい」は本当?嘘??
・第2回 「糖質や炭水化物を抜けばやせる」は本当?嘘??
・第3回 「朝食は食べた方がやせる」は本当?嘘??
・第4回 「深夜に食事をすると太りやすくなる」は本当?嘘??

食べてもすぐお腹がすく食べ物やその原因、対策法を解説

食べてもすぐお腹がすく食べ物やその原因、対策法を解説
ついさっき食事をしたばかりなのに、もうすでにお腹が空いている……。このような状況に遭遇した経験を持つ人は多いはずだ。育ち盛りの子どもや部活やサークルで激しい運動をしている学生ならばまだしも、一般的な成人が日常的にこのような状態にあり、思うがままに食べていたら……。肥満や糖尿病になるリスクが高まるのは、火を見るよりも明ら...

麺類の太らない食べ方やダイエット中に選ぶべき種類を専門家が解説

麺類の太らない食べ方やダイエット中に選ぶべき種類を専門家が解説
ラーメンやパスタ、うどんなどの麺類は、ダイエット中には控えたほうがいいと言われている。しかし、わかっていても、つい我慢できなくて食べてしまい、後悔したという人もいるだろう。では、ダイエット中に麺類を食べたいときはどうしたらよいのだろうか。管理栄養士の真野稔子さんに「太らない麺類の食べ方」についてうかがった。

「酢納豆でやせる」は本当? ダイエット効果の真偽を専門家に聞いた

「酢納豆でやせる」は本当? ダイエット効果の真偽を専門家に聞いた
レシピ投稿サイトなどで近年、「酢納豆」というキーワードを目にする機会が増えてきている人もいるのではないだろうか。普段の食卓に並ぶ市販の納豆に酢を混ぜるだけというごくシンプルな料理なのだが、「納豆」+「酢」という体によいイメージを抱きやすい食材の掛け合わせだけに、この酢納豆のさまざまな健康効果も叫ばれている。