旬の食材

旬の食材

旬の食材

月毎の旬の食材をまとめました。

 

1月   2月   3月

4月   5月   6月

7月   8月   9月

10月  11月  12月

 

 

1月の旬の食材
1月の野菜 ・かぶ ・カリフラワー ・キャベツ ・くわい ・ゴボウ ・小松菜 ・春菊 ・セロリ ・セリ ・大根 ・長ネギ ・菜の花 ・にんじん ・野沢菜 ・白菜 ・ブロッコリー ・ほうれん草 ・水菜 ・芽キャベツ ・ユリ根 ・レンコン ・里...
2月の旬の食材
2月の野菜類 ・かぶ ・からし菜 ・カリフラワー ・キャベツ ・くわい ・ゴボウ ・小松菜 ・春菊 ・セリ ・セロリ ・大根 ・長ネギ ・菜の花 ・野沢菜 ・白菜 ・ふきのとう ・ブロッコリー ・ほうれん草 ・水菜 ・ユリ根 ・レンコン ・...
3月。旬の食材
3月の野菜類 野菜類 ・アシタバ ・うど ・かぶ ・からし菜 ・カリフラワー ・キャベツ ・グリンピース ・クレソン ・小松菜 ・さやえんどう ・春菊 ・セリ ・セロリ ・玉ねぎ ・菜の花 ・ニラ ・根三ツ葉 ・パセリ ・ふき ・ブロッコリ...
4月の旬の食材
4月の野菜類 4月の野菜類 ・あしたば ・アスパラガス ・うど ・かぶ ・おかひじき ・キャベツ ・グリンピース ・クレソン ・ごぼう ・さやえんどう ・山椒 ・春菊 ・セリ ・セロリ ・ぜんまい ・ソラマメ ・筍 ・玉ねぎ ・タラの芽 ・...
5月の旬の食材
5月の野菜類 ・アシタバ ・アスパラガス ・うど ・おかひじき ・かぶ ・かぼちゃ ・キャベツ ・グリンピース ・クレソン ・こごみ ・ごぼう ・さやえんどう ・山椒 ・じゃがいも ・ゼンマイ ・そら豆 ・筍 ・タラの芽 ・玉ねぎ ・長芋 ...
6月の旬の食材
6月の野菜類 あしたば アスパラガス いんげん えだ豆 オクラ おかひじき キクラゲ キャベツ きゅうり グリーンピース クレソン ゴーヤ さやいんげん さやえんどう さんしょう ししとう しそ ジャガイモ 新ごぼう 新生姜 ずいき スウィ...
7月の旬の食材
7月の野菜類 ・あお唐辛子 ・あしたば ・インゲン ・枝豆 ・オクラ ・かぼちゃ ・きゅうり ・ししとう ・しそ ・新生姜 ・ズッキーニ ・ツルムラサキ ・冬瓜 ・とうもろこし ・トマト ・なす ・ ゴーヤ ・にんにく ・葉生姜 ・パプリカ...
8月の旬の食材
8月の野菜類 ・あお唐辛子 ・あしたば ・インゲン ・枝豆 ・オクラ ・かぼちゃ ・きゅうり ・里芋 ・ししとう ・しそ ・新生姜 ・ズッキーニ ・ツルムラサキ ・冬瓜 ・とうもろこし ・トマト ・なす ・ ゴーヤ ・にんにく ・葉生姜 ・...
9月の旬の食材
9月の野菜類 ・アシタバ ・オクラ ・カボチャ ・さやいんげん ・しし唐辛子 ・しそ ・ズッキーニ ・青梗菜 ・とうがん(冬瓜) ・トマト ・ナス ・ゴーヤ ・にら ・ミョウガ ・さつま芋 ・里芋 ・山芋 きのこ類 ・しめじ ・生椎茸 ・マ...
10月の旬の食材
10月の野菜類 ・かぶ ・かぼちゃ ・カリフラワー ・青梗菜 ・ツルムラサキ ・冬瓜 ・人参 ・さやいんげん ・水菜 ・ミョウガ ・ムカゴ ・ルッコラ ・さつま芋 ・里芋 ・ジャガイモ ・山芋 きのこ類 ・えのき ・エリンギ ・しめじ ・生...
11月の旬の食材
11月の野菜類 ・かぶ ・かぼちゃ ・カリフラワー ・くわい ・ゴボウ ・山椒 ・春菊 ・セロリ ・大根 ・青梗菜 ・長ネギ ・人参 ・野沢菜 ・白菜 ・ブロッコリー ・ほうれん草 ・水菜 ・みょうが ・むかご ・ユリ根 ・ルッコラ ・レタ...
12月の旬の食材
12月の野菜類 ・かぼちゃ ・かぶ ・カリフラワー ・キャベツ ・くわい ・ゴボウ ・小松菜 ・春菊 ・セロリ ・セリ ・大根 ・青梗菜 ・ネギ ・にんじん ・野沢菜 ・白菜 ・ブロッコリー ・ほうれん草 ・水菜 ・みょうが ・芽キャベツ ...

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