6月の旬の食材

6月の野菜類

あしたば
アスパラガス
いんげん
えだ豆
オクラ
おかひじき
キクラゲ
キャベツ
きゅうり
グリーンピース
クレソン
ゴーヤ
さやいんげん
さやえんどう
さんしょう
ししとう
しそ
ジャガイモ
新ごぼう
新生姜
ずいき
スウィートコーン
ズッキーニ
スナップエンドウ
ゼンマイ
そら豆
つるむらさき
トマト
ニンニク
のびる
はしょうが
はちく
パプリカ
ビーツ
ピーマン
万願寺とうがらし
三つ葉
みょうが
モロヘイヤ
らっきょう
ルッコラ
レタス

 

果物類・木の実

あんず
アメリカンチェリー
いちじく
うめ
キウィ
ゴールデンキウィ
さくらんぼ
スイカ
すもも
夏みかん
パイナップル
びわ
マンゴー
メロン

 

魚介類

あじ
アナゴ
あゆ
いさき
エボダイ
イワシ
カジキマグロ
カツオ
かます
カワハギ
カンパチ
キス
きびなご
ごまさば
さわら
しまあじ
スズキ
どじょう
飛び魚
メバル

アオリイカ
コウイカ
スルメイカ
大アサリ
うに
車海老
しらえび
毛蟹
サザエ
トコブシ
鳥貝
バイ貝
帆立貝
ほや
まだこ
もずく

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